В случае нажатия клавиши Enter, клавиша по умолчанию не срабатывает, если у вас на форме расположен компонент DBGrid, но вы можете создать обработчик события DBGrid OnKeypUp, уведомляющий кнопку по умолчанию о ее "нажатии" при реальном нажатии клавиши Enter. Пример: